現(xiàn)在市場上餅茶無疑是最常見的形態(tài)，也是制作歷史較為悠久的形態(tài)之一，但實(shí)際上沱茶一樣擁有較長的制作歷史。大概由于沱茶壓制相對緊實(shí)，給撬茶帶來一定的難度，所以沱茶最終沒有餅茶那么大的市場。

　　然而，并不是所有的沱茶都存在“緊實(shí)難撬”的問題，比如郎河的云南沱茶就很容易撬。

　　郎河2017年云南沱茶，以3—5年陳料合理拼配，高溫適度壓制，茶品不僅條索保存較為完整，撬茶也并沒有太大的難度。

　　由于是老料，產(chǎn)品色澤褐潤，干茶香氣純正，無論外表還是茶香都比較討喜。

　　取茶沖泡，洗茶2遍出湯，茶湯褐紅明透，干凈度較高，公道杯底香氣有輕微新茶的感覺，大概是由于新近壓制的原因，稍微存放轉(zhuǎn)化就好。

　　之后出湯品飲，茶湯湯色紅明，入口滋味綿和，淡淡的甜感，品后喉嚨微燥。

　　第3泡左右茶湯進(jìn)入較為適口的階段，茶湯厚度和滑度都有一定的提高，細(xì)細(xì)品味，爽滑甘甜。

　　第7泡左右稍微加長沖泡時間，茶湯入口滋味更為飽滿，品后留有一定苦底，茶湯總體協(xié)調(diào)度表現(xiàn)較佳。

　　沖泡至10余泡后，茶湯細(xì)膩且甜感尤為明顯，口腔具有不錯的舒適感。

　　品飲結(jié)束后，可見其葉底完整自然，柔韌度較佳，與很多“撬碎的茶品”有明顯區(qū)別。

　　沱茶或許稍顯難撬，但其實(shí)對于不少想要試茶的人來說，100克左右的沱茶還算是不錯的選擇。尤其像郎河云南沱茶這樣的茶品，其實(shí)并不存在撬茶的困擾，加上不錯的口感，還是值得試試的。

產(chǎn)品信息

　　品名：云南沱茶

　　品牌：郎河

　　工藝：熟茶

　　年份：2017年

　　規(guī)格：100克／沱

　　市場參考價：9.8元／沱